A la découverte des chemins de Gironde et d'ailleurs ...

Léognan ... brouillard quand tu nous tiens ...

Mardi 21 novembre 2017

 

... et il a tenu toute la matinée. Le soleil n'a fait qu'une timide apparition en fin de journée et le fond de l'air est resté frais. Michel nous ayant abandonnés pour quelques jours, c'est donc tous les 5 que nous prenons la route pour Léognan et un circuit effectué en décembre 2013. Nous avons eu un peu de mal à localiser le parking de l'école Jean-Jaurès situé au fond de la voie sans issue traversant un lotissement. Le brouillard était si épais que nous n'avons pas vu grand chose des paysages alentours. Le circuit d'aujourd'hui (légèrement modifié afin de le rallonger un peu) traverse des propriétés viticoles produisant toutes des vins d'AOC "Pessac-Léognan". L'appellation s'étend sur dix communes : Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villenave-d'Ornon. Superficie : 1 600 hectares Sols : graves pyrénéennes. Cépages : vin pessac-léognan rouge : un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet franc ; sont aussi autorisés par le cahier des charges de l'appellation le carménère, le côt (malbec) et le petit verdot. Vin pessac-léognan blanc : sauvignon parfois associé au sémillon ; sont aussi autorisés la muscadelle et le sauvignon gris.

Nous débutons par les vignes du château Larrivet Haut-Brion avec un aperçu des chais (et des salles) et du château caché derrière les hauts murs ...

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Publié à 01:32, le 1 décembre 2017, dans Randonnee, Léognan
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