A la découverte des chemins de Gironde et d'ailleurs ...
Urval et la fête du pain
Samedi 13 août 2016
Comme en 2014, nous retrouvons Anita, Bernard et toute leur famille pour la traditionnelle fête du pain. Les tables sont déjà installées pour le repas de ce soir, sur la place au pied de l'église ...
... le four banal a repris du service pour assurer la cuisson des nombreux pains apportés par le boulanger et qui se sont encore vendus comme des ... petits pains
En fin d'après-midi les jambons sont mis à rôtir sur les broches sous la surveillance du cuistot ...
... ces dames s'affairent à la cuisson du tourin à l'ail ... tout un art car à l'ajout des blancs d'œufs il faut touiller en 8 !!! ...
... et la dernière fournée n'attend plus que le feu vert de nos "fourniers"
Pendant que tout le monde s'agite et que le groupe de chanteurs effectue les derniers réglages ... j'irai faire un tour du village
Puis la journée s'est achevée par un excellent repas en musique et en compagnie de la famille d'Anita, Bernard, Sylvie et Claude. Merci à tous pour leur accueil.
d'autres photos dans l'album
Publié à 21:30, le 27 décembre 2016, dans Festivites, Urval Mots clefs :
Après la visite des sous-sols de Bordeaux (terminée aux alentours de 16h30), il a fallu occuper notre temps libre jusqu'à 22h45 ... heure du passage sous le pont levant, du Belem et des 37 voiliers participant à la course en solitaire du Figaro !!! Nous avons donc flâné le long des quais occupés par de nombreux et divers exposants ... trois villages dédiés à la Solitaire du Figaro, au nautisme ou aux plaisirs gourmands. Nous avons poursuivi jusqu'au Quai des Marques remarquant au passage de nouveaux bateaux de croisière et terminé devant une glace et une crêpe ! Mais encore loin de la tombée de la nuit ... un petit casse-croûte plus tard, nous avons choisi une place idéale entre pont levant et miroir d'eau. Nous nous sommes gelés tant le vent était froid mais l'attente en valait la peine.
La soirée et la scénographie ont été conçues par David Proteau qui signe de nombreux spectacles pyrotechniques en sons et lumières. Un spectacle d'une durée d'environ 30mn pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Suivent 2 vidéos:
... navigation sur la Garonne avant la tombée de la nuit ...
Sur les conseils de Claude et afin d'occuper notre matinée, nous irons visiter Belvès. Nous quittons l'hôtel après le petit déjeuner et un tour en bord de Dordogne ...
... et 10 mn plus tard nous sommes arrivés. Par chance une place sur le parking déjà bondé, se libère assez vite ... la fête médiévale ayant déplacé les foules !
Belvès est classé parmi "Les plus beaux villages de France": Castrum du XIe siècle, village fortifié construit sur un promontoire rocheux dominant la vallée de la Nauze, dans le Périgord Noir, et habité depuis 250 av J.C.
Partons donc à la découverte de ce village, au milieu d'une foule qui va aller croissant au fur et à mesure de la journée. Munis du plan récupéré à l'OT, nous avons essayé de voir tous les monuments remarquables mentionnés mais pas toujours accessibles. Nous avons arpenté les rues, ruelles et impasses, en long, en large et en travers. Et pour finir, nous avons attendu une éternité que 2 places se libèrent à la pizzeria pour accueillir 2 touristes affamés !!! Nous démarrons de la halle située sur la place d'Armes(clic 3) ...
... devant nous le beffroi ...
... la maison des Consuls qui abrite aujourd'hui l'OT ...
... et débouchant de la rue des Filhols nous croisons le défilé papal en route pour la messe dominicale à l'église de Montcuq située à l'autre extrêmité du village (clic 3)
Nous franchissons le porche, unique entrée au Castrum(clic 1) ...
... la curiosité nous pousse vers la place du Verdier où sur les façades des belles maisons de pierre courent des treilles ...
... à droite une maison de style gothique construite en 1882 en hommage à Bertrand de Goth (sacré pape Clément V en 1305) ...
... une rue à escaliers ...
... plus loin à gauche les restes de l'éclairage public
Au bout de la rue se trouve l'esplanade de l'Auditeur : partie la plus haute des remparts elle offre un panorama sur la vallée de la Nauze et une curieuse maison en contrebas (clic 1-2) ...
... dominant l'esplanade, la tour de l'Auditeur,ancien donjon du Castrum : elle est en construction pleine sur 1/3 de sa hauteur avec une ouverture seulement à 3m au dessus du sol. On y accédait par une échelle que l'on retirait en cas d'attaque ...
... la tour de Rastignac et de Cerval sur l'emplacement du Petit Fort (clic) ...
... et grimpons la rue des templiers jusqu'à la place Peyrignac, emplacement du Grand Fort où se trouve l'hôpital local. Cette place était l'un des points commerçants du Castrum: la photo témoin sur le mur au fond n'est pas accessible pour cause d'animation
Nous voici maintenant devant l'hôtel Bontemps(clic 3) ...
... la rue du marché aux oies croise celle de la rue du fort où se trouve une maison médiévale
Retour vers la halle pour la continuité du circuit par la rue Manchotte, très très animée. Des rues étroites toutes droites ou à angles droits ...
... une incursion dans une autre époque avec la rue Merdanson encore appelée La Traboule (passage couvert donnant accès aux façades arrières des maisons) : j'ai pensé que cette ruelle était un vrai coupe-gorge et que le XXIe siècle ressemble étrangement au Moyen-Âge !!! (clic 2-3) ...
... nous débouchons rue du château: cet hôtel particulier du XIVe fut remanié à différentes époques (clic)
De l'autre côté de la place on découvre les vestiges du couvent des Frères Prêcheurs édifié au XIVe, dont la tour octogonale de la chapelle : il abrite aujourd'hui la mairie(clic 1) ...
... il suffit ensuite de monter les rues du Barris et des écoles pour trouver l'imposante église de Montcuq : construite sur l'emplacement d'un ancien monastère bénédictin elle est du XVe . L'intérieur est entièrement recouvert de peintures datant du XVIe , XVIIe et XVIIIe fort abîmées et en cours de restauration. L'office est en cours, nous attendrons donc dehors en compagnie de la troupe des comédiens
Nous traversons le parc des Cèdres ...
... descendons la rue de la tannerie puis les allées des fontaines jusqu'au lavoir et sa citerne
Nous poursuivons cours de Cicée puis rue de l'oiseau qui chante jusqu'au pied des remparts de l'esplanade de l'Auditeur ...
... remontons la rue du Petit-Sol ...
... plus loin une grande maison carrée à étages ...
... puis une rue pentue ...
... débouchant place Foncastel
La montée par la rue des pénitents et le passage de Pessavit nous offre une belle vue sur le village et la vallée (clic 3) ...
... descente par la rue des Barris ...
... passage par la petite rue des piles avec ses citrouilles ...
... et retour devant la halle
Après une très longue attente et un très long service nous avons enfin pu nous poser pour un repas tardif bien mérité. Sur le chemin de la sortie, nous avons croisé cet étrange cortège(clic 3 photos) ...
... et regagné sans encombre Urval pour la fin de la journée. Un dernier tour par le four : pigeonnier en haut à droite; en haut à gauche peut-être des casiers pour entreposer les pains après cuisson ...
... passage par le cimetière et sa tombe originale, petite maison en pierre du pays et son poinçon en céramique ...
... le caveau de la famille de Comarque : c'est un imposant édifice de style néo-gothique qui trône dans le cimetière communal. Dans l’arc brisé de la porte, sont sculptées les armoiries de la famille, surmontées de deux étoiles d’or et de la devise « cum arca » ... Cette famille occupe le château de la Bourlie depuis le XIXe siècle, au sud du village d’Urval. Gérard de Commarque, maire du village, est célèbre pour s’être engagé dans la Résistance lors de la Seconde Guerre mondiale. Il est décédé à Buchenwald en 1944. Source Visites en Aquitaineà la découverte du patrimoine(clic)
Nous avons rejoint toute la famille M... et JM en plein travail de décoration de la ... brouette !!! Le but du concours du jour étant de décorer tout objet roulant. C'est en cortège que nous avons traversé le village : cette oeuvre d'art a trouvé sa place sur la pelouse de la mairie, auprès des autres déjà exposées ...
... toutes les personnes présentes ont voté pour la meilleure déco et ladite brouette a remporté haut la main le 1er prix : une robe de princesse confectionnée par la couturière du village
Nous avons regagné nos pénates en fin de journée: un grand merci à Bernard et Anita, Claude et Sylvie pour leur accueil et ces 2 agréables journées.
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Publié à 22:15, le 31 août 2014, dans Festivites, Belvès Mots clefs :
Nous prenons la direction de la Dordogne pour un weekend de découverte. 2h15 de route plus tard nous sommes arrivés à bon port à ... Urval, petit village médiéval où vivent 143 Urvaliens. En Celte, le mot Urval signifie « la vallée de l’eau » … 2 ruisseaux, le Peyrat et le Fontanelle alimentent en effet le village. C'est à Jean-Michel que l'on doit la découverte de ce paisible village entouré de bois. Tous les ans le 2eme weekend d'août, a lieu la fête du pain, cuit dans le four banal. Afin de ne pas rater l'évènement, nous avons contacté suffisamment tôt Anita et Bernard (conseiller de sa commune), réservé notre repas pour les festivités de la soirée et l'hôtel dans la commune voisine de Siorac-en-Périgord. Arrivés vers 10h30 nous avons gagné l'église et grimpé les quelques marches conduisant au "fourbanal" ...
... Anita nous montre le logement du fournier situé à l'étage ...
... et l'ancien presbytère reconverti en chambres d'hôtes (sans oublier sa sonnette originale !)
Bernard est déjà au travail, les pains apportés par le boulanger sont prêts à être enfournés (clic) ...
... et la fournée précédente prête à être vendue
En attendant nous avons fait le tour du village aux maisons de style périgourdin et qui possède aussi un "moulin banal" ...
... la mairie et l'arbre de mai ...
... retour vers l'église que nous visitons (clic 2) ...
... les deux colonnes en marbre noir sont des réemplois (d'une villa gallo-romaine ?) et sur les murs on peut apercevoir des restes de peintures dont l'ours présent sur le blason d'Urval (du latin Ursus valle, ainsi nommée parce que des ours vivaient là) (clic 1-2)
Puis ce sera l'heure de l'apéritif: ces appétissantes pizza confectionnées par Claude ont cuit dans le four, nous avons goûté au pain accompagné d'une succulente terrine ...
... nous sommes ensuite montés chez Sylvie et Claude où le repas commencé sous les chênes s'est terminé à l'intérieur, perturbé par la pluie et l'orage.
Nous abandonnerons pour une petite heure nos hôtes afin de récupérer la clé de notre chambre d'hôtel situé en bord de Dordogne(clic 2)
Au retour nous nous sommes un peu égarés sur les routes étroites et sinueuses du vallon ce qui nous a permis de passer près d'un lavoir et de profiter de magnifiques paysages. D'après Bernard c'est l'endroit le plus beau alors n'ayons pas de regrets !
Le moulin banal ...
... la rue de l'église (clic) ...
... la vue plongeante depuis la terrasse du four banal ...
... la cuisson des pains
En attendant, je retourne en bas voir de plus près la place au pied du four et de l'église (clic 4) ...
... et remonte juste à temps !
C'est en compagnie de Jean-Michel que nous poursuivons la visite: arrêt devant un beau jardin et une vieille porte(clic 1) ...
... et court cheminement le long du ruisseau du Peyrat (dont une partie est détournée pour alimenter le moulin) jusqu'à la fontaine
Dans l'après-midi, météo oblige, tables et bancs installés sur la place de l'église, ont été déménagés à l'abri derrière la mairie. Seul le Cantou est resté en place et le cuistot s'affaire devant sa marmite géante à la préparation du tourin à l'ail
L'exposition Fabriques de l'artiste Bruno Desplanques est visible dans le jardin en espalier de l'ancien presbytère mais aussi dans divers endroits du village (clic) ...
... nous avons profité du calme et du jardin fleuri
Retour à notre four pour la dernière cuisson: à l'aide d'un tire-braise, le four est entièrement débarrassé des braises qui serviront à la cuisson des grillades ...
... à l'aide d'un balai à cendres trempé dans l'eau on enlève le surplus de cendres ...
... et pour finir on nettoie la sole avec une toile àlaver humide genre serpillière (montée sur un long manche) ...
... il ne reste plus qu'à vérifier la température du four à l'aide d'un morceau de papier journal ... il a viré au brun ...
... la pelle à enfourner peut reprendre du service (clic)
Bilan de la journée: 2 fournées le matin et 2 l'après-midi à raison de 50 pains ... nos "fourniers" ont droit à un repos mérité. A noter que les tomates du repas et les tartes aux fruits de Claude ont cuit en suivant dans le four. Les pains se sont vendus ... comme des petits pains, le repas fut copieux et excellent et la soirée d'enfer !!!
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Publié à 21:45, le 24 août 2014, dans Festivites, Urval Mots clefs :
En ce début juillet Bordeaux accueille pour la première fois les 5 voiliers d'Eric Tabarly. Pen Duick, Pen Duick II, Pen Duick III, Pen Duick V, Pen Duick VI composent la seule flotte historique de navires de course au large conçus et menés par un skipper. Passés samedi à midi sous le pont levant, ils ont accosté vers 12h30 au ponton d'honneur. De dimance à mardi des visites commentées et gratuites sont organisées et le Pen Duick II naviguera sur la Garonne en fonction de la météo. La flotte quittera le port de la lune au petit matin (passage du pont Chaban Delmas à 5h).
Le deuxième évènement important de ce weekend est une reconstitution de la venue deNapoléonet Joséphineà Bordeaux en 1808. Nous avons raté la journée de samedi (dommage car il a fait beau et chaud) la plus importante. Alors nous sommes allées à celle d'aujourd'hui sur la place desQuinconces: pas de chance car la journée a été grise et pluvieuse ! Les animations prévues: reconstitution d'un campement militaire avec défilé de troupes, bivouac grandeur nature, présence de pièces d'artillerie ... Avec l'Empereur et Joséphine (avec cour à pied), 12 musiciens à pied (tambours et fifres), 20 à 30 grenadiers à pied, 40 à 60 marins à pied et 2 à 4 hussards légers à pied (sans oublier les chevaux)
Quelques photos du retour sur la place et des séances photos (clic 6)
Retour vers les quais sous l'averse. La barrique géante de 9 mètres de haut exposée sur les quais à l'occasion de Bordeaux fête le vin trône en bonne place. Elle est recouverte de 285 000 bouchons de liège représentant Bacchus, Neptune et Vénus dans des paysages girondins
Malgré le vent, le Pen Duick II évolue sur la Garonne (clic) ...
... alors qu'une file commence à s'allonger tout au long du ponton: ceux qui attendent pour la visite ou les curieux qui regardent ...
... le Pen Duick (premier bateau de Tabarly qui appartenait à son père) et le Pen Duick II
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Publié à 12:45, le 7 juillet 2014, dans Festivites, Bordeaux Mots clefs :
